Quelle est l’importance de l’hygiène des mains dans la prévention des maladies gastro-intestinales ?

L’hygiène des mains joue un rôle crucial dans la prévention des maladies gastro-intestinales, qui sont souvent transmises par des agents pathogènes présents sur les mains contaminées. Se laver les mains régulièrement avec de l’eau et du savon est l’une des mesures les plus efficaces pour réduire la propagation de ces maladies. Cela est particulièrement important avant de manger ou de préparer des aliments, après être allé aux toilettes, après avoir touché des surfaces publiques, ou après avoir été en contact avec des personnes malades.

Le lavage des mains aide à éliminer les bactéries et les virus qui peuvent causer des infections telles que la salmonellose, l’E. coli, et la gastro-entérite virale (y compris le norovirus). L’utilisation de désinfectants pour les mains à base d’alcool peut être un complément utile lorsque l’eau et le savon ne sont pas disponibles. Sensibiliser à l’importance de l’hygiène des mains dans les écoles, les lieux de travail et au sein des foyers peut également aider à réduire significativement l’incidence de ces maladies infectieuses.

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