Qu’est ce que l’effet yoyo ?
L’effet yoyo désigne les variations de poids successives résultant de régimes restrictifs suivis de reprises pondérales rapides. Selon une étude récente, ce phénomène s’explique par des modifications métaboliques et hormonales induites par les régimes. En période de restriction calorique, l’organisme réduit sa dépense énergétique pour économiser de l’énergie. Cette adaptation ralentit le métabolisme, rendant la perte de poids plus difficile. Par ailleurs, les régimes perturbent les hormones régulant l’appétit, comme la leptine et la ghréline, augmentant la sensation de faim et les envies alimentaires. Ces mécanismes favorisent la reprise de poids dès l’arrêt du régime, souvent au-delà du poids initial, perpétuant ainsi le cycle de l’effet yoyo.