Est-il recommandé de consommer du vinaigre pour prévenir ou traiter les calculs rénaux ?

Bien que le vinaigre ne soit pas couramment recommandé dans les régimes alimentaires visant à prévenir les calculs rénaux, des études récentes en Chine suggèrent qu’il pourrait avoir un effet bénéfique. Ces recherches ont observé que la consommation quotidienne de vinaigre était associée à une réduction des cas de calculs rénaux chez plus de 9 000 participants. Une étude plus spécifique a montré qu’une consommation de 5 ml de vinaigre vieilli trois fois par jour pendant un an pourrait diminuer la fréquence des calculs d’oxalate de calcium, les plus courants. Toutefois, ces résultats préliminaires nécessitent davantage de confirmation avant de pouvoir conclure avec certitude à l’efficacité du vinaigre contre les calculs rénaux. Il est également important de noter que le vinaigre peut être nocif pour l’émail des dents, nécessitant un rinçage soigneux après consommation.