Comment l’alimentation influence-t-elle notre énergie et quels choix privilégier pour rester en forme ?

L’alimentation joue un rôle clé dans notre niveau d’énergie. Manger trop ou consommer des aliments trop gras, sucrés ou alcoolisés peut provoquer de la fatigue, car l’organisme mobilise beaucoup d’énergie pour la digestion. À l’inverse, certains aliments stimulent notre vitalité. La caféine et le thé vert améliorent la vigilance, tandis que les protéines (viandes maigres, poissons, œufs, légumineuses) apportent une énergie durable. Les fruits, riches en glucides simples, offrent un regain rapide d’énergie, idéal avant un effort. Les oléagineux, comme les amandes et les noix, sont parfaits pour une collation équilibrée. Pour optimiser son énergie, il est recommandé de composer ses repas avec moitié de légumes et fruits, un quart de féculents ou légumineuses, un quart de protéines et une source de bonnes graisses.