Quels sont les avantages de la vitamine D en été et comment obtenir un apport suffisant ?
La vitamine D, souvent appelée « vitamine du soleil », joue un rôle crucial dans la santé osseuse en aidant à l’absorption du calcium et en soutenant la fonction musculaire. Elle est également associée à une réduction du risque de plusieurs maladies chroniques, y compris certains types de cancer, les maladies auto-immunes, et les infections.
Pendant l’été, la synthèse de vitamine D est généralement facilitée par une exposition accrue au soleil. Cependant, il est important de trouver un équilibre pour éviter les risques de cancer de la peau liés à une exposition excessive aux UV.
Environ 10-15 minutes d’exposition au soleil sur les bras et les jambes, quelques fois par semaine, suffisent généralement pour la plupart des gens pour maintenir des niveaux adéquats de vitamine D, bien que cela puisse varier en fonction de la latitude, de la pigmentation de la peau, de l’âge et de la santé générale.
En dehors de l’exposition solaire, consommer des aliments riches en vitamine D, tels que le saumon, le maquereau, les sardines, le foie de morue, et les œufs, ou prendre un complément sur avis médical, peut aider à maintenir des niveaux optimaux.